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独山高寨出好茶

作者:黎 以 忠 来源:黔南日报 发布时间:2016年08月29日 点击数:

                                                         高寨出好茶

    水岩高寨位于独山县东部,海拔高度 900——1200 米,属中亚热带季风湿润气候。 这里有高耸的山崖,也有低陷的峡谷,因 地势较高气候冷凉,又常被云雾覆盖,再 加上土壤肥沃等,这得天独厚的地理条件, 给种植优质茶叶奠定了基础。

    据有关史料记载:“基长水岩高寨种 茶历史悠久,所产的茶叶品质优良,早在 清代就驰名省内外。民国三十五年(1946 年) 贵州省政府还责令独山县政府购上等高寨 茶数十斤,转赠美国总统……”由此看出 当时的民国政府就已经把高寨茶当成国之 礼品赠送予人,那价值就可想而知了。点击浏览下一页

                                                              高寨妇女采茶忙 图/ 潘光品

    “高寨毛尖”对于中国十大名茶来讲, 虽名不见经传,但曾经作为“贡茶”享誉 省内外而言,可与中国十大名茶之一的“都 匀毛尖”相媲美。其肉厚、味香、清绿和 耐冲泡的特点可谓茶之上品。乃贵州历史 名茶之一,倍受省内外顾客青睐。据上高 寨村民黄吉松介绍,每年的茶叶主要销往 贵阳、浙江和两广等地,产品供不应求, 市场前景看好,价格一直在涨。特别是清 明采摘的“毛尖茶”,每斤可卖2000 元, 夏茶和秋茶最低每斤还能卖50 元。现在全 寨有45 户种茶叶,面积1500 亩,光他家 就种了83 亩。全寨每年可增收50 多万元, 种植茶叶已成为当地村民们脱贫致富奔小 康的好项目……

    3 月22 日下午5 点,我品完最后一口 茶,从黄吉松家出来,望着一坡坡翠绿的 茶山在飘渺不定的晚雾中若隐若现格外迷 人。我深信,在县委县政府的大力扶持和 帮助下,高寨群众定会不断提升茶叶的品 牌质量,把茶叶产业“蛋糕”做大做强, 让高寨“贡茶”这颗贵州高原上的明珠重 放光芒!

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